Банкет самый торжественный и традиционный формат проведения мероприятия.
Он предусматривает обязательное размещение гостей за столами. По правилам банкета холодные закуски, салаты и напитки расставляются к приходу гостей.
Если продолжительность банкета велика, мы рекомендуем добавить горячую закуску из мяса или морепродуктов, чтобы скрасить паузу между салатом и основным блюдом.
Супы и горячие блюда подаются по выбору гостей, как правило, после горячих закусок.
Фуршет подходит для любых официальных, торжественных или культурных мероприятий, а также может стать завершающим штрихом при проведении деловых встреч, тренингов или конференций.
Блюда подаются миниатюрными порциями на фуршетных линиях в широком ассортименте.